グルメ夜祭り
第1夜：Sweets

大阪らしく、お好み焼をイメージして “ちょっとええ感じのべっぴんさん” にデコレーションしたオリジナルケーキは、フレッシュクリームとシラップ漬けの果実をスポンジ生地でサンドしたフルーツケーキです。

当店自慢のパンケーキを遠方の皆さまにもお召し上がりいただきたくて、おいしさそのままに急速冷凍いたしました。<br>当店のパティシエがメレンゲから丁寧に作り上げた「ふわふわのパンケーキ」と、3種類のお味が楽しめる生クリーム。<br>解凍時間によって変わる食感もお楽しみいた...

愛知県名古屋市にあるチーズ料理専門店「チーズ家クヴェレ」<br>チーズを知り尽くしたプロフェッショナルが本気で考案！<br>「バスクチーズケーキ」✕「リコッタ」の組合わせです。<br>お酒や飲み物次第で、味は無限大に広がる大人向けの”アテ”になるバスクチーズ...

愛知県名古屋市にあるチーズ料理専門店「チーズ家クヴェレ」<br>チーズを知り尽くしたプロフェッショナルが本気で考案！<br>「バスクチーズケーキ」✕「リコッタ」の組合わせです。<br>お酒や飲み物次第で、味は無限大に広がる大人向けの”アテ”になるバスクチーズ...

愛知県名古屋市にあるチーズ料理専門店「チーズ家クヴェレ」<br>チーズを知り尽くしたプロフェッショナルが本気で考案！<br>「バスクチーズケーキ」✕「リコッタ」の組合わせです。<br>お酒や飲み物次第で、味は無限大に広がる大人向けの”アテ”になるバスクチーズ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...

心がそのまますべての行動になる。COTOYUのお菓子を召し上がっていただくことで、貴方の心を癒やしたい。温めたい。そして許したい。これをだれかへ贈る方が、贈る相手をそんな風に想っていただけることを願って。中毒になるじゅわりととろけるような口どけ。冷凍のままだと、濃厚なアイスケーキ。何度でも食べ...

コンセプトは『労わり、慈しみ、愛するスイーツ』長崎の美しい平戸島の片隅で、素材にこだわり、ひとつひとつ大切に届けいたします。COTOYUのお菓子を召し上がっていただくことで、貴方の心を癒したい。温めたい。そして許したい。これをだれかへ贈る方が、送る相手をそんな風に想っていただけることを願って。...

コンセプトは『労わり、慈しみ、愛するスイーツ』長崎の美しい平戸島の片隅で、素材にこだわり、ひとつひとつ大切に届けいたします。COTOYUのお菓子を召し上がっていただくことで、貴方の心を癒したい。温めたい。そして許したい。これをだれかへ贈る方が、送る相手をそんな風に想っていただけることを願って。...

玄米クッキー「こめぞうくん」は、昔からの叡智を受け継ぎ、共存共栄の基、【みんなにやさしい たのしい 暮らし】を営んでいる（株）あめつち舎、農業に真剣に取り組み、命の大切さを大事にしている群馬県の農家さん、群馬県桐生市の上州菓匠（有）青柳さんと一緒に作り上げたお菓子です。<br>「こ...

おうち好きな店主がつくった「おうちパン」それは、眺めているだけでほっこり心あたたまるおうち型のパン。<br>食べるのがもったいないくらいキュートでかわいいパンは、１級建築士の兄とパン職人である妹が一緒に考えた大切なパン。<br>すべての材料にとことんこだわってつくり心と...

「工房しゅしゅ」は、湖のくに（滋賀）で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou（=お気に入りのもの）」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br&g...

「工房しゅしゅ」は、湖のくに（滋賀）で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou（=お気に入りのもの）」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br&g...

香川県高松市の「象屋元蔵（きさやもとぞう）」は、瀬戸内の魚介を使った手焼きせんべいのお店。古くから自然に恵まれ、海の幸、山の幸が豊富なことで知られる瀬戸内海沿岸では、大正時代より、身近にある小魚やエビなどを姿のままに使い、せんべいにする文化がありました。その伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で作っ...

岐阜県の飛騨高山にある「oeuf（ウフ）」は、フランス語で「たまご」という名を冠した洋菓子店。<br>都内有名ホテルでも腕を振るった経験を持つパティシエによる、旬のフルーツでつくった焼きタルトが人気です。<br>月替りで焼き上げる旬のフルーツタルトは、パティシエ自らが厳...