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【お取り寄せ】<京洋菓子司 一善や>干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ

商品番号7182251
¥4,115 - ¥4,115
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商品概要Product description

京都の洋菓子店「一善や」は、京の食文化の伝統が息づく、「和の心を映した洋菓子」を提供するお店。たくさんの素材を使うフランス菓子が「足し算」のケーキなら、「一善や」のお菓子は「引き算」のケーキ。使用するすべての素材こだわりを持ち、「素材のもつ本来のよさ」を最大限に引き出しながら、必要なもの以外を省く。こだわり抜いた「引き算」をすることで、より素材の魅力が強調した京都ならではの「和の心を映した洋菓子」を実現しております。国産のセミドライ無花果を赤ワイン煮にして、スウィートなホワイトチョコレートを流し込んだ層にしきつめ、さらに胡桃を添えてから、ビターなクーベルチュールを流し込み、甘みのある国産柿を並べてミルフィーユに仕上げました。干し柿と無花果のほのかな甘みが活きた、京都らしさあふれるスイーツです。

素材・成分

無花果(国産)、干し柿、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル)、グラニュー糖、赤ワイン、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、胡桃/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆、胡桃を含む)

内容

保存方法:冷蔵
原産国・原産地:京都
アレルゲン:乳、胡桃、大豆
原料原産地名:国産
賞味期限:冷蔵21日

※飲食物という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※インターネットでは選択できるカラー・サイズのみの販売となります。
※【【別送】<京洋菓子司 一善や>干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ】のみの販売となります。
※商品のお届けは、ご注文日から1週間前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷蔵便でお届けします。

サイズSize

サイズ:内容量:6個入り