ピクニックグルメ

北海道を拠点に本物志向の手づくりベーコンを提供している「MOLLY’S（モリーズ）」。赤坂で料亭を営む母のもと一流の食に触れて育ち、海外生活で幅広い食文化を経験した大森康史氏が、北海道の豊かな食材に魅せられ、40年以上のキャリアを持つ燻製づくりの師匠の指導のもとで探究を続けた食の芸術品です。北...

北海道を拠点に本物志向の手づくりベーコンを提供している「MOLLY’S（モリーズ）」。赤坂で料亭を営む母のもと一流の食に触れて育ち、海外生活で幅広い食文化を経験した大森康史氏が、北海道の豊かな食材に魅せられ、40年以上のキャリアを持つ燻製づくりの師匠の指導のもとで探究を続けた食の芸術品です。北...

北海道を拠点に本物志向の手づくりベーコンを提供している「MOLLY’S（モリーズ）」。赤坂で料亭を営む母のもと一流の食に触れて育ち、海外生活で幅広い食文化を経験した大森康史氏が、北海道の豊かな食材に魅せられ、40年以上のキャリアを持つ燻製づくりの師匠の指導のもとで探究を続けた食の芸術品です。北...

月餅を初めて作り食べた時に感じた、焼き立ての美味しさ、口いっぱい広がる幸せ感……<br>多くの方に味わって頂きたいとの思いで製造販売しております。<br><br>北海道産のあんこ、国産小麦、純粋はちみつ等厳選した材料で水分を一切入れず丁寧に焼き上げています。...

月餅を初めて作り食べた時に感じた、焼き立ての美味しさ、口いっぱい広がる幸せ感……<br>多くの方に味わって頂きたいとの思いで製造販売しております。<br><br>北海道産のあんこ、国産小麦、純粋はちみつ等厳選した材料で水分を一切入れず丁寧に焼き上げています。...

袋ごとレンジで出来立ての美味しさが味わえる冷凍ハンバーガー。厳選されたビーフ100%のパティと濃厚チェダーチーズの組みあわせ。ソースは牛肉の旨みを引き出す赤ワイン（※）を煮詰めた濃厚な風味のオリジナル無添加ソースと、後味爽やかな酸味のある辛子マヨネーズソースの2種類。※お子様もいただけるお味に...

「クールフーズHANA」は、大分に拠点を置く冷凍食品テイクアウト専門店。豊かな自然を誇る大分県産の新鮮食材を多数使用し、一つひとつ手作業で丁寧に調理した冷凍食品を製造。店頭で販売するだけでなく、冷凍便で全国にも発送しています。保存料などは一切使用せず、急速冷凍により作り立ての美味しさをそのまま...

「みやざきの宝発掘！創造！プロジェクト」で、鶏職人の鶏を育てる心意気や漬物職人の未来へ残したい製法をうかがい、その情熱に衝撃を受け、この2つを柱につくれるものはないかと考案しました。<br>試行錯誤を繰り返しながらも発売から3年目にして1万個以上販売しております。<br>...