IH対応 スキレット/スクエア両手(17cm)

スキレットとは、鋳鉄製で厚みのあるフライパンのこと。鋳鉄ならではの特性と、本体の厚みにより、温度をゆっくりと均等に伝えるから、食材にむらなく火を通すことができます。アヒージョやグラタン、ステーキから煮込み料理まで、さまざまな料理に使うことが可能です。普段のキッチンはもちろん、キャンプやアウトドアのシーンでも大活躍。うれしいIHクッキングヒーター（電磁調理家電）対応です。使い終わったらたわしを使ってお湯で汚れを洗い流し、火にかけて微小孔に入った水分まで十分に乾かすのがサビを発生させないコツ。最後にキッチンペーパーなどで油を全体に馴染ませれば完了と、お手入れも楽々です。両側に持ち手がついたスクエアタイプのスキレットは、使いやすい小さめサイズ。そのままテーブルに出しても素敵です。両手でしっかりホールドできるので、重さも気になりません。