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【別送】<SENDX!(センドクロス)>絶品しょうゆセット

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商品番号 7134811Z
¥ 3,974 (税込)

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「作られた食べ物が、無駄なく人に食べられること」「多様な食べ物が持続的に作られ、行き届くこと」そんな当たり前が実現する世界を目指し、全国約6000名の生産者からの産直品を、都内8500軒以上の飲食店に販売してきた「PLANET TABLE(プラネット・テーブル)」。全国の生産者や飲食店の「想い」と、生活者の「食」への好奇心をクロスさせる新プロジェクトが「SENDX!(センドクロス)」です。都内のトップレストランや全国の生産者が目利きした、高い評価を受けた食材を厳選。「美味しさ」「品質」および「希少性」などの視点から吟味した”プレミアム食材”を発掘し、提供しています。日本列島の北と南からそれぞれ選りすぐった絶品しょうゆのセット。北海道「根室喰松田商店」の「有頂天」は、こんぶ醤油が主流の北海道では珍しい、溜まり醤油をベースにかつお出汁を合わせた出汁醤油。鹿児島「坊津蔵」の「さかな醤油」は、南さつま近海で獲った新鮮なサワラ、カマス、トビウオ等を鹿児島産の醤油麹で約4年かけて発酵熟成させた、保存料無添加の魚醤です。旨みが凝縮した芳醇な一雫をぜひお試しください。

素材・成分
有頂天:しょうゆ(国内製造)、みりん、かつお節/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む) さかな醤油:魚(サワラ、カマス、トビウオ、シイラ、イワシ)、醤油麹(大豆・小麦を含む)、食塩
特徴
  • 生産地:北海道(有頂天)、鹿児島県南さつま坊津(さかな醤油)
  • 生産者:根室喰松田商店(有頂天)、坊津蔵(さかな醤油)
  • 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください(有頂天)。保存料は一切使用しておりませんので開封後は冷蔵庫に保存して、お早目にお召し上がりください(さかな醤油)。
  • 賞味期限:ラベルに記載
※飲食物という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※インターネットでは選択できるカラー・サイズのみの販売となります。
※【【別送】<SENDX!(センドクロス)>絶品しょうゆセット】のみの販売となります。
サイズ:有頂天:300g さかな醤油:120g