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【お取り寄せ(送料込)】<天の酒喰食房>京都・地元食材を使った和と洋の融合/京のわひーじょ
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「天の酒喰食房(あまのじゃくしょくぼう)」は、京都府京丹後市の水産加工会社。丹後の旬の新鮮素材を使った創作料理を提供する地元の人気居酒屋「うまいもの屋・天の酒喰(あまのじゃく)」から生まれました。日本海の荒波にもまれ、引き締まっていて弾力がある身が特徴である京丹後の魚介類を、独自の製法で加工し、素材そのものの旨味を最大限に引き出しています。和と洋を融合した独自の商品開発に日々取り組み、保存料・添加物不使用にこだわった商品は、すべて手作業で加工されています。京都府産の宇治抹茶や実山椒、生姜で風味づけしたオイルがベースの和風アヒージョは、京丹後地方産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を存分に味わえます。それぞれのオイルの風味を引き立てるため、にんにくを控えてあります。
宇治抹茶:米油、しらす(京都府産)、たけのこ(京都府産)、黒大豆(京都府産)、宇治抹茶、食塩(京丹後産琴引きの塩) 生姜:オリーブオイル、真鯛(京都府産)、たけのこ(京都府産)、大黒本しめじ(京都府産)、生姜(国産)、にんにく(京都府産)、食塩(京丹後産琴引きの塩) 実山椒:オリーブオイル、バイ貝(京都府産)、たけのこ(京都府産)、万願寺とうがらし(京都府産)、実山椒(京都府産)、にんにく(京都府産)、食塩(京丹後産琴引きの塩)
内容:宇治抹茶、生姜、実山椒各1本
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
原産国・原産地:日本・京都府
アレルゲン:かに・大豆
原料原産地名:京都府・イタリア
賞味期限:30日
※飲食物という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※インターネットでは選択できるカラー・サイズのみの販売となります。
※【【別送】<天の酒喰食房>京都・地元食材を使った和と洋の融合/京のわひーじょ】のみの販売となります。
※商品のお届けは、ご注文日から1週間~10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷蔵便でお届けします。
サイズ:各110g×3本 |
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