【お取り寄せ(送料込)】＜やきとり大将＞創業1986年の人気店 みやざき地鶏入り 鶏炭火焼(3パックセット)

商品概要Product Description

宮崎のソウルフードである鶏の炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込めて焼き上げるのが特徴です。余分な脂も網から落ち、肉の旨味をしっかりと残しています。
シンプルな調理法だからこそごまかしは効きません。素材こそが命です。地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在来種です。
名前の由来は、この鶏を飼育していた農家の人達が、肉が極めて美味しいことから島津藩の地頭職に献上しているうちにいつのまにか地頭鶏（じとっこ）と呼ぶようになったと言われています。
コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。新鮮だからこそ、それ以上がそこにあるよう精進して参ります。
本場みやざきの本格炭火焼セットです。ブランド地鶏のもも焼と、お店でも人気のやわらかい若鶏せせり炭火焼と、味を守って35年秘伝のたれに漬け込んだせせり丼がセットになっています。ぜひ、ご賞味下さい。

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