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【お取り寄せ(送料込)】<やきとり大将>創業1986年の人気店 みやざき地鶏入り 鶏炭火焼(6パックセット)
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宮崎のソウルフードである鶏の炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込めて焼き上げるのが特徴です。余分な脂も網から落ち、肉の旨味をしっかりと残しています。
シンプルな調理法だからこそごまかしは効きません。素材こそが命です。地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在来種です。
名前の由来は、この鶏を飼育していた農家の人達が、肉が極めて美味しいことから島津藩の地頭職に献上しているうちにいつのまにか地頭鶏(じとっこ)と呼ぶようになったと言われています。
コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。新鮮だからこそ、それ以上がそこにあるよう精進して参ります。
ブランド地鶏のもも焼と、コリコリとした鶏軟骨、お店でも人気のやわらかい若鶏せせり炭火焼と適度な歯ごたえがありファンが多いハラミ、そして味を守って35年秘伝のたれに漬け込んだせせり丼がセットになっています。
どれもお店で人気の炭火焼きです。この道35年の炎の調理人が焼き上げた本場みやざきの鶏炭火焼、部位によって違う鶏肉の旨味をぜひ、ご賞味ください。
鶏肉(国産)、食塩 若鶏炭火せせり丼:鶏肉(宮崎県産)、醤油、砂糖、酒、みりん、味噌、ニンニク、生姜、いち味
内容量:みやざき地頭鶏もも炭火焼165g×1、鶏なん骨あみ焼き165g×1、若鶏せせり炭火焼165g×1、若鶏ハラミ炭火焼165g×1、若鶏炭火せせり丼175g×2
保存方法:要冷凍−15℃以下にて保存
賞味期限:冷凍品製造日より1年
アレルゲン表示必須7品目:なし(卵、乳、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています)
アレルゲン表示推奨21品目:鶏肉(大豆を含む製品と共通の設備で製造しています)
製造業者の所在地:宮崎県児湯郡新富町富田2−42−2
原産国:日本
原料原産地名:宮崎県
※化粧箱入りギフト対応
※商品のお届けは、ご注文日から10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷凍便でお届けします。