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【お取り寄せ(送料込)】<やきとり大将>創業1986年の人気店 和風点心 鶏鳴 もち米地鶏しゅうまい×6
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「みやざきの宝発掘!創造!プロジェクト」で、 鶏職人の鶏を育てる心意気や 漬物職人の未来へ残したい製法をうかがい、 その情熱に衝撃を受け、 この2つを柱につくれるものはないかと考案しました。 試行錯誤を繰り返しながらも 発売から3年目にして1万個以上販売しております。 餌にこだわり、広々とした環境の中で育てられる みやざき地頭鶏(じとっこ)は郷土の誇り。 地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津藩領地で 古くから飼育されていた日本在来種です。 コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質と 噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。 新鮮さの上にあぐらはかきません。 新鮮だからこそ、それ以上がそこにあるよう 精進して参ります。 新鮮なみやざき地頭鶏を100%使用し、 九州産十穀米や自家製塩麹などの こだわり食材でつくる自慢のもち米鶏しゅうまいです。 乳酸発酵した3年もののぬか漬けたくあんも入った オリジナル和風点心です。 |
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★和風点心 鶏鳴 もち米地鶏しゅうまい★ 新鮮なブランド地鶏を使った餡に、もち米とたっぷりの十穀米をまとわせ、ふんわりと蒸しあげた香り高く滋味深いもち米鶏しゅうまいです。 ギフトとして大変喜ばれています。 ★美味しい食べ方★
★受賞歴★ 2020.12 BRUTUSしゅうまいの部準グランプリ 2018年3月経済産業省クールジャパンプロジェクト The Wonder 500 にて和風点心 鶏鳴®が日本が誇るべき優れた地方産品『ふるさと名物』として認定を受けました。 にっぽんの宝物 世界大会 inシンガポール2017 準グランプリ にっぽんの宝物 JAPAN大会2017 調理部門 グランプリ にっぽんの宝物 宮崎大会2017 グランプリ |
「みやざきの宝発掘!創造!プロジェクト」で、鶏職人の鶏を育てる心意気や漬物職人の未来へ残したい製法をうかがい、その情熱に衝撃を受け、この2つを柱につくれるものはないかと考案しました。
試行錯誤を繰り返しながらも発売から3年目にして1万個以上販売しております。
餌にこだわり、広々とした環境の中で育てられるみやざき地頭鶏(じとっこ)は郷土の誇り。地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津藩領地で古くから飼育されていた日本在来種です。
コシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。新鮮さの上にあぐらはかきません。新鮮だからこそ、それ以上がそこにあるよう精進して参ります。
新鮮なみやざき地頭鶏を100%使用し、九州産十穀米や自家製塩麹などのこだわり食材でつくる自慢のもち米鶏しゅうまいです。
乳酸発酵した3年もののぬか漬けたくあんも入ったオリジナル和風点心です。
鶏肉(宮崎産)、玉ねぎ(国産)、ぬか漬け沢庵、もち米、九州産十穀米(押し麦、発芽玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、うるちあわ、もちきび、もちあわ、はと麦)卵、生パン粉、自家製塩麹/トレハロース/一部に鶏・小麦・大豆・卵を含む
内容量:和風点心鶏鳴@もち米地鶏しゅうまい(1個約70g)×6個
保存方法:冷凍保存
賞味期限:製造日より150日
アレルゲン表示必須7品目:小麦、卵、乳(但し、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています)
アレルゲン表示推奨21品目:鶏肉、大豆(但し、卵、乳、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています)
製造業者の所在地:宮崎県児湯郡新富町富田2−42−2
原産国:日本
原料原産地名:鶏肉(宮崎県産)、他(国産)
※解凍するだけで、いつでもどこでも召し上がって頂けます。
※お好みでポン酢などつけて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
※温めて鶏鳴が凍ったまま、袋に切り目を入れて1個につき電子レンジ500Wで40から50秒。加熱が足りない場合は10秒づつ再加熱。蒸す場合は解凍後をおすすめします。
※商品のお届けは、ご注文日から10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷凍便でお届けします。
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