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【お取り寄せ(送料込)】<sushi処すし和>CAS急速凍結 マグロづくし 18貫
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こちらの商品はギフト配送は行っておりません
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CAS急速冷凍技術で完成した「マグロづくし 18貫」です。
握った状態で急速冷凍する事により、冷凍でも生の状態に近いお寿司が出来ました。
いつでも好きな時に、鮮度良く美味しいお寿司が食べることが出来ます。
内容はマグロ3貫・漬けマグロ3貫・中トロ 3貫・マグロタタキ軍艦 3貫・鉄火巻き6貫の計18貫+切玉子。(2~3人前)
ご両親やお世話になった方々への贈り物としてもお勧め。
【CAS急速冷凍とは】
食品の味、香り、鮮度を保持し、限りなく凍結前の状態に近い、作りたてに近い状態を再現することができる冷凍技術。
水の分子を管理することで細胞を壊さず、生かした状態のまま素早く凍結する点が特徴で、従来の急速凍結に比べ短時間で冷凍でき、美味しさもキープ。
【短時間での解凍方法】
①フライパン、鍋などで1リットルのお湯を沸かす(熱湯)
②真空パックのまま湯に浮かべる
③蓋をして30分保管
④真空パックを開け、お召し上がりください
うるち精米(茨城県こしひかり)、調味酢、メバチマグロ(モーリタニア)、鉄火巻き(まぐろ)、厚焼き玉子、焼き海苔(日本)、酢漬け生姜、醤油、みりん、料理酒、わさび/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素(一部に小麦、大豆を含む)
内容量:握り18貫 523g
特定原材料:卵、小麦
特定原材料に準ずるもの:大豆
賞味期限:3カ月
保存方法:マイナス18℃以下 冷凍保存
原料の原産地名:米(茨城県)
※CAS冷凍方式で冷凍商品化しています。特別な冷凍便方法ですので、適切な解凍方法にて解凍をお願いします。
※商品のお届けは、ご注文日から1週間~10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷凍便でお届けします。
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