千房グループは、1973年創業、大阪千日前に本店を構え、お好み焼レストランチェーンを中心に国内をはじめ海外にも店舗を展開しています。 冷凍食品事業は1997年に開始し、現在では日本そして海外へも千房自慢の味をお届けしております。冷凍してでも届けたい美味しさがここにあります。 お好み焼に独自の美...

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工...

ふたを開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる香ばしい秘伝のタレと、甘いご飯の香り。 厳選された肉厚の鰻を、職人が丁寧に焼き上げ、独自の「せいろ蒸し」製法で旨味をご飯の芯まで染み込ませました。 冷凍とは思えない、五感を満たす本物の味をお届けします。 大切な方への贈り物や、特別な日の食卓にふさわしい逸品です。

封を開けた瞬間に広がる、芳醇で香ばしいチーズの香り。 口に運べば、驚くほどなめらかな口どけとともに、コク深い味わいがじんわりと広がります。 それは、職人が素材と対話し、引き出した「本物の美味しさ」。 がんばった自分へのちょっと贅沢なご褒美に。

しっとりと焼き上げたショコラ生地にナイフを入れれば、中からあふれ出すのは、驚くほどなめらかな濃厚生チョコ。 お口に入れた瞬間、カカオの豊かな香りを残して、まるで川霧のように「とろ～り」と儚く溶けてゆきます。 会津の自然が織りなす幻想的な時間を、どうぞ温かいお茶とともに、ゆっくりとお愉しみください。

「くいっちぃ」は、会津弁の「食べたい！」から名付けられた太郎庵のチーズタルトです。濃厚なチーズのコクと、タルト生地のサクサクとした食感の絶妙なハーモニーが楽しめます。一口食べれば「またくいっちぃ（また食べたい）」と思わせる、お土産や日々のおやつにぴったりな逸品です。かわいらしいパッケージも特徴...

昭和54年誕生の創業菓子「会津の天神さま」です。福島県産小麦『きぬあずま』を使用した、こだわりのふんわり甘いブッセ生地が特徴です。中には、塩味のきいた北海道バタークリームと、酸味と食感のアクセントとなるプロセスチーズをサンド。甘すぎず、さっぱりとした絶妙なバランスで、また食べたくなる味わいに仕...

ほろっとほどける繊細な生地と、口いっぱいに広がる優しい甘さ。 ひとくち齧れば、張り詰めていた心がじんわりと解けていくのがわかります。 会津の歴史や風土が育んだ「不器用なほどの温かさ」を、5つの小さなサンドに詰め込みました。がんばった自分へのご褒美に。 大切なあの人の涙を、笑顔に変える贈りものに。

太郎庵の「ブールドネージュ ショコラブラン」です。ほろっと崩れる白いクッキー生地の中から、ナッツの香り広がるホワイトチョコレートがとろりと溶け出す、驚きの食感が楽しめます。「雪のようにやさしく、心のようにとける」味わいを表現したお菓子です。会津の雪景色を想起させる物語と、鶴ヶ城が描かれた美しい...

丁寧に蜜漬けした丸ごとりんごを、職人が幾重にも層を重ねた自慢のバウムクーヘンで優しく包み込みました。 ひとくち齧れば、じゅわっと溢れるりんごの甘酸っぱさと、しっとり発酵バターが香る生地が口の中で溶け合います。 切った瞬間の、まるで大輪の花が咲いたような美しい断面は、大切な人へのサプライズギフト...

名前に冠した「しゅんでる」は、関西で「味が芯まで染み込んでいる」ことを意味する愛着のある言葉。私たちは、ただの出汁ではなく、素材の奥深さが心にまで染み渡るような体験を目指しました。厳選された鹿児島県産の鰹、北海道産の天然昆布など、産地と質に妥協せず、職人が絶妙な配合でブレンド。大切な人に食べさ...

MAGI DASHIは植物性で鰹の旨味・香りを再現した世界唯一の濃縮液体だしです。 化学調味料・保存料・着色料・香料不使用。 国内外の一流ホテルや飲食店のプロの料理人が「これは美味い」と唸り、愛用されています。 また、ドバイ・ドイツ・フランスのなど海外食品展示会へ出展、多数の絶賛のお声を頂いて...

幻の高級魚「のどぐろ」の特大サイズ2尾をご贈答に最適な木箱に詰めました。 自分へのご褒美、グルメな方への特別なギフトにも！ あけぼの丸が日本海で漁獲した脂ののった希少な特大サイズののどぐろを、浜の匠が仕上げた高級一夜干しです。