7月26日は土用の丑の日！

九州産のこだわりのうなぎを炭火で、一尾一尾香ばしく焼き上げた関西風（※）の蒲焼。<br>うなぎの肉質をしっかりと味わうことができます。<br>秘伝のタレを付け、お召し上がりください。<br>（※）白焼きを蒸さずにそのままタレを付けて焼いたものが「関西風」です...

香ばしく焼き上げた関西風（※）のうなぎを、秘伝の自家製ダレをまぶしたご飯の上にのせ、一緒に蒸し上げた福岡県柳川地方の名物郷土料理です。<br>蒸すことでうなぎはふっくらと柔らかくなり、ご飯にはうなぎの旨味と香りが染み込み、どの部分を食べても美味しい一品です。<br>（※...

熊本県産のご飯の上に、炭火で一尾一尾、香ばしく焼き上げた関西風（※）の蒲焼を乗せたうな重です。<br>秘伝の特製ダレを上からかけてお召し上がり下さい。<br>（※）白焼きを蒸さずにそのままタレを付けて焼いたものが「関西風」です。<br>蒸してから焼く「関東風...

タレをつけず、一尾一尾香ばしく焼き上げた白焼き。<br>白焼きは、うなぎ本来の旨味をそのまま堪能することができます。<br>自家製のポン酢が付いていますので、それを付けてお召し上がり頂くことをお勧めします。

温暖な気候に恵まれた静岡県。 この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき焼きあげた鰻の蒲焼です。 静岡で育ち全国に旅立つ想いを込めた逸品です。

温暖な気候に恵まれた静岡県。 この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき焼きあげた鰻の蒲焼です。 静岡で育ち全国に旅立つ想いを込めた逸品です。