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【お取り寄せ(送料込)】<流氷南鮪>天然南マグロ 大とろ 1柵約200g
流氷南鮪とは、、、<br>南緯42度、ケープタウン沖の水温10℃前後、<br>この海域は毎日のように荒れていて、船員達は命綱をつけて操業しています。<br>こだわりの漁場で獲れたこだわりの天然マグロです。別名インドマグロとも呼ばれます。<br> ...
詳細を全部見る¥6,040 - ¥6,040¥6,040¥6,040 - ¥6,040¥6,040 -
¥3,260 - ¥3,260¥3,260¥3,260 - ¥3,260¥3,260
【お取り寄せ(送料込)】<極寒本鮪>天然本マグロ 赤身 1柵約200g
極寒本鮪とは、、、<br>北緯59度、アイルランド沖の水温10℃前後の低温海水域で獲れたこだわりの天然マグロです。<br>極寒本鮪の赤身は、マグロ好きの中で一番人気の部位で、もっちりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。<br>他では味わえない、豊洲市場直送の天...
詳細を全部見る¥3,260 - ¥3,260¥3,260¥3,260 - ¥3,260¥3,260 -
¥6,350 - ¥6,350¥6,350¥6,350 - ¥6,350¥6,350
【お取り寄せ(送料込)】<極寒本鮪>天然本マグロ 大とろ 1柵約200g
極寒本鮪とは、、、<br>北緯59度、アイルランド沖の水温10℃前後の低温海水域で獲れたこだわりの天然マグロです。<br>選び抜かれたマグロだからこそ味わえる、深い甘みと旨味が特徴な極寒本鮪の大とろ。<br>はっきりいって、とっても貴重です!<br&g...
詳細を全部見る¥6,350 - ¥6,350¥6,350¥6,350 - ¥6,350¥6,350 -
¥11,300 - ¥11,300¥11,300¥11,300 - ¥11,300¥11,300
【お取り寄せ(送料込)】<流氷南鮪>流氷南マグロセットB 赤身約200g×1柵、中と...
マグロ通の方に大人気!<br>流氷南鮪 赤身、中とろたっぷり600gセット!<br><br>流氷南鮪とは、、、<br>南緯42度、ケープタウン沖の水温10℃前後、<br>この海域は毎日のように荒れていて、船員達は命綱をつけて操業してい...
詳細を全部見る¥11,300 - ¥11,300¥11,300¥11,300 - ¥11,300¥11,300 -
¥2,230 - ¥2,230¥2,230¥2,230 - ¥2,230¥2,230
【お取り寄せ(送料込)】<ら道本店>ら道本店らーめんスープ・麺セット
スープのベースは豚骨でございます。下処理に時間をかけ、のちに野菜・果物を同時に煮込んでいます。<br>出来上がりましたスープと醤油ダレをスープボトルにブレンドし、20日以上冷凍したものを発送、イートインスペースにて提供させていただいております。<br>豚骨が苦手な皆様に...
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¥2,120 - ¥2,120¥2,120¥2,120 - ¥2,120¥2,120
【お取り寄せ(送料込)】<贔だしや>たまり醤油の濃口鶏豚ラーメン
豚肉と鶏ガラで炊き上げた旨味たっぷりの『肉だし』に、196時間以上かけて作り上げる芳醇な香りとコクの『特製たまり醤油ダレ』と、柔らかく炊き上げた豚背脂に秘伝のタレを合わせた『味付け背脂』、そして『ニンニク』を合わせる事で、パンチ力MAXの病みつき系な味わいのスープに仕上がっています!!<...
詳細を全部見る¥2,120 - ¥2,120¥2,120¥2,120 - ¥2,120¥2,120 -
¥2,040 - ¥2,040¥2,040¥2,040 - ¥2,040¥2,040
【お取り寄せ(送料込)】<京都千丸しゃかりき>豚骨アゴ出汁らーめん
茨城県産ローズポークの豚骨を8時間じっくりと煮込んだ濃厚豚骨スープに高級アゴ煮干しを使い、丁寧に煮出したアゴ出汁をブレンドした上品な仕上がりの豚骨アゴ出汁らぁめんです。<br><br>【おすすめの食べ方】<br>具材のチャーシュー、メンマは入っていますのでス...
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¥2,280 - ¥2,280¥2,280¥2,280 - ¥2,280¥2,280
【お取り寄せ(送料込)】<麺や福はら>淡麗煮干そば
小豆島から直接仕入れを行っている貴重な「小豆いりこ」をふんだんに使い、徹底した温度管理の元で作られるスープは、煮干特有のエぐみ、苦みを感じさせず、甘みすら感じさせるほど。<br>合わせる麺は、北海道産100%の小麦粉を使用し、しっかりとコシのある麺に仕上げている。<br>...
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【お取り寄せ(送料込)】<清麺屋>鶏のまば炊き とこ豚らーめん
鶏ガラと丸鶏の清湯スープにゲンコツ、背骨で炊いた豚骨スープを合わせたWスープ!<br>見た目は濃い感じですが適度にあっさり感のあるスープです。<br>麺は中太縮れ麺でプルプルした食感をお楽しみください。<br><br>【おすすめの食べ方】&l...
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【お取り寄せ(送料込)】<ハイパーファットン>ラーメン
週に豚肉を平均400キロ入れて炊いているスープは豚の旨味がたっぷり。<br>そこに豚骨と鶏ガラをメインとした材料を圧力でド乳化にすることで、飲み口はこってりしているけど、味がしっかりしてあっさり。<br>非常にくどくないスープとなっています。<br>麺は村上...
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【お取り寄せ(送料込)】<京都千丸しゃかりき>豚骨魚介まぜそば
濃厚豚骨スープに鰹を組み合わせた豚骨魚介まぜそばです。<br>かなり濃厚な仕上がりで棣鄂製太ちぢれ麺と絡めて食べて下さい。<br><br>【おすすめの食べ方】<br>具材はサイコロチャーシュー、メンマ、トッピングは、野菜など豪快に、かつワイルドに...
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【お取り寄せ(送料込)】<中華そば 無限>中華そば
入手困難な最高級地鶏の丸鶏のみを使用したスープに、北海道産100%の小麦粉三種類を、無限独自の配合でブレンドした、弾力のあるもちもちプリプリの独特な食感の麺を合わせました。
¥2,040 - ¥2,040¥2,040¥2,040 - ¥2,040¥2,040 -
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【お取り寄せ(送料込)】<男のラーメン 麺屋わっしょい>男の火山味噌 大噴火麺
味噌ベースに鳥取のイナサ醤油・辛口唐辛子と甘口唐辛子2種類の唐辛子のみを使用しているので、辛さの中にもしっかりと旨味も残っています。<br>お好みで辛さを選びください。「大噴火」はかなり辛いですが、辛いもの好きな方はハマります。<br><br>【おすすめの食...
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【お取り寄せ(送料込)】<極麺青二犀>しょうゆらーめん
鶏ガラと水だけで作った清湯スープに、和歌山御坊の三ツ星醤油と、但馬朝来の石川醤油をベースの返しを合わせたらーめんです。<br><br>【おすすめの食べ方】<br>青ネギを大きめにカットしてトッピングして下さい。煮卵トッピングでもいいですよ。
¥2,040 - ¥2,040¥2,040¥2,040 - ¥2,040¥2,040 -
¥1,890 - ¥1,890¥1,890¥1,890 - ¥1,890¥1,890
【お取り寄せ(送料込)】<ストライク軒>代打の塩(塩ラーメン)
ストライク軒のお昼の時間限定でしか味わえないこだわりの塩らぁめん『代打の塩』が通販限定で登場!<br>今回は高級食材の蛤もふんだんに使用した特別仕様となっております。<br>麺は、北海道でわずか1%しか収穫できない小麦をはじめ、麺技能士が配合したスペシャルオーダー麺を使...
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¥1,950 - ¥1,950¥1,950¥1,950 - ¥1,950¥1,950
【お取り寄せ(送料込)】<男のラーメン 麺屋わっしょい>男の根性 黒醤油
芳醇な鳥取の再仕込みタマリ醤油を使い、紀州地鶏鶏ガラスープと合わせた醤油ラーメン。<br>もちもちした太麺との相性抜群!背脂、ニンニクとのバランスが良く中毒者続出のラーメンです。<br>鶏の旨みと黒醤油が生み出すガツンとジャンキーなインスパイア独特の甘味、深みをもつ秘伝...
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¥2,220 - ¥2,220¥2,220¥2,220 - ¥2,220¥2,220
【お取り寄せ(送料込)】<ラーメン大山家>赤玉豚骨ラーメン
濃厚豚骨スープに、煮干しや節を使った醤油ダレを使い、大山家の看板である「とき卵」をお取り寄せ用にアレンジしてまとめあげた一杯となっています。<br>唐辛子や自家製ラー油で「辛さ」と、卵のまろやかな「甘み」そして「旨味」がたっぷりなスープに極太麺が絡みます。<br>きっと...
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【お取り寄せ(送料込)】<家系ラーメン 教道家>チャーシューメン
スープには大量のガラを使用し、毎日つぎ足しで長時間煮込んでおります。<br>そして合わせる麺には家系最強ブランド「酒井製麺!」 中太麺でモチモチした独特の食感をお楽しみ下さい!<br>たっぷり入ったチャーシューは、生の肩ロースを使い、オリジナル製法で仕上げております。&...
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【お取り寄せ(送料込)】<凌駕IDEA松本本店>ニボガッツ
スープに使用する食材はズバリ煮干しのみ。<br>老舗醸造元の風味豊かな甘露醤油と背脂を合わせれば極太麺との相性は抜群です!<br><br>【おすすめの食べ方】<br>お好みで刻みねぎを追加していただきと、より一層美味しく召し上がっていただけます。...
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【お取り寄せ(送料込)】<小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた>小麦と大豆 自家製麺 ...
熊本県のみで生産される幻の地鶏『天草大王』を100%使用し油分は少なめにし、旨味を凝縮させた白湯らーめんに仕上げました。<br>麺も自家製麺を使用し、北海道産『春よ恋』、山口県産『せときらら』の香り高い国産小麦を使用した平打ちストレート麺。<br>具材は焼豚チャーシュー...
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【お取り寄せ(送料込)】<中華そば花京>こってり背脂 中華そば
スープは豚骨のみを2日間、強火で40時間追い足して作っています。<br>営業中も絶えずスープの確認を怠らず、コクと奥行きのあるスープに仕上げて提供しております。<br>麺は硬さと喉越しの良い特注の細麺を使用しています。<br>スープは勿論、麺の触感もお楽しみ...
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【お取り寄せ(送料込)】<ラーメン大山家>豚骨醤油ラーメン
当店のスープは、濃度にこだわった濃厚豚骨スープです。<br>大量の豚骨や鶏ガラを1日数回新しいガラと入れ替えながら、12時間以上強火で炊きこんで骨の髄までうまみを引き出します。<br>チャーシューはイタリア産のホエー豚。<br>特製醤油ダレでまとめ上げた一杯...
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¥2,040 - ¥2,040¥2,040¥2,040 - ¥2,040¥2,040
【お取り寄せ(送料込)】<贔だしや>貝だし醤油そば(背脂)
神戸市にある市場から仕入れる新鮮なハマグリを使用しています。<br>貝独自の旨味を最大限に引き出した出汁に醤油ダレを合わせたスープ。<br>そこに背脂を入れることで豚の甘味と貝の旨味が融合して、マイルドな味わいをお楽しみいただけます。<br>麺は中細でツルツ...
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【お取り寄せ(送料込)】<あいつのラーメンかたぐるま>だくとん塩ラーメン
豚骨を10時間以上強火で炊き上げた超濃厚豚骨魚介塩ラーメンです。<br>メンマ、チャーシューはスープの中に入っています。<br><br>【おすすめの食べ方】<br>味玉、ネギをトッピングすると更に美味しく頂けます。
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