山口県が誇る郷土料理「瓦そば」を、さらに力強く、香ばしく進化させた『鬼焼き瓦そば』。 じっくりと焼き上げることで生まれる、独自の「パリッ」とした焦げ目の食感と、噛むほどに広がる抹茶の薫りが自慢の逸品です。 3人前のお手頃ボリュームで、ご家族での夕食や、ちょっと特別な週末のディナーにぴったり。 ...

一口食べれば、唐辛子の強烈なキレの後に、博多の職人がこだわり抜いた濃厚な「旨味」が爆発します。 ラーメン、モツ鍋にはもちろん、いつもの炒め物にひと振りするだけで、目の前の料理が「極上の旨辛グルメ」へと変貌します。 この刺激、一度味わったらもう戻れない。

ひと口で違いがわかる。讃岐の技が詰まった、文字通り「鬼旨」な万能つゆ。 本場・香川の出汁文化を牽引するKAGURAが、一切の妥協を許さず作り上げた自信作です。 ガツンと力強い旨味の後に、すっきりとした上品な余韻が残る黄金比率のつゆに仕上げました。 めんつゆとしてはもちろん、煮物、丼もの、卵かけ...

7ヶ月頃～の赤ちゃんの成長に合わせて、食材の大きさと柔らかさを調整した「おそとごはん」の20食セット。<br>食材にこだわり、無農薬野菜、有機野菜などを使用し、味付けを一切せずに素材本来の味と香りを大切にしました。<br>メニューに合わせて出汁も丁寧に手作りしています。...

千房グループは、1973年創業、大阪千日前に本店を構え、お好み焼レストランチェーンを中心に国内をはじめ海外にも店舗を展開しています。 冷凍食品事業は1997年に開始し、現在では日本そして海外へも千房自慢の味をお届けしております。 千房オリジナルのお好み焼に焼そば麺を挟み豚肉をトッピングした豚モ...

日向へべぽんは創業嘉永六年（1853）の老舗、滋賀県にある水谷醤油醸造場にて作られています。へべすをたっぷりと使用し、無添加本醸造しょうゆと酒・みりんのみを使用し75度で熱いままビン詰めしたのが本品です。<br>化学調味料、合成保存料は使用しておりません。職人が月日を掛け、果汁搾汁...

おつまみ豆腐「百一珍」は国内航空会社の国際線・ファーストクラスでもご採用頂いた逸品です。<br>一口食べれば口の中に広がる、チーズのようなねっとりとした食感と濃厚な味わいは、日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群。使用する豆腐は、高知県四万十町の清流で育った大豆（フクユ...

MAGI DASHIは植物性で鰹の旨味・香りを再現した世界唯一の濃縮液体だしです。化学調味料・保存料・着色料・香料不使用。国内外の一流ホテルや飲食店のプロの料理人が「これは美味い」と唸り、愛用されています。また、ドバイのGulfood・ドイツのANUGA・フランスのSIAL Parisなど海外...

下田港で水揚げされた新鮮な金目鯛をしゃぶしゃぶに適した厚さにスライスしました。 夏は冷しゃぶで、冬は温かいしゃぶしゃぶで、金目鯛の繊細な食感と上品な味わいが楽しめます。 だしやタレは付いておりませんので、ご家庭で、昆布・ポン酢などお好みでご用意ください。

9ヶ月頃～の赤ちゃんの成長に合わせて、食材の大きさと柔らかさを調整した「おそとごはん」の６食セット。<br>食材にこだわり、無農薬野菜、有機野菜などを使用し、味付けを一切せずに素材本来の味と香りを大切にしました。<br>メニューに合わせて出汁も丁寧に手作りしています。&...

7ヶ月頃～の赤ちゃんの成長に合わせて、食材の大きさと柔らかさを調整した「おそとごはん」のギフト用６食セット。<br>食材にこだわり、無農薬野菜、有機野菜などを使用し、味付けを一切せずに素材本来の味と香りを大切にしました。<br>メニューに合わせて出汁も丁寧に手作りしてい...