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【お取り寄せ(送料込)】<高知カンパーニュブリュワリー>よりどり6本セット
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最近、クラフトビールという言葉をよく耳にしますよね。しかし「クラフトビールっていったい何?」と思っている方も多いでしょう。定義や特徴を知れば、今よりももっと身近な存在に感じられるはずです。
そこで今回は、ここ数年日本各地で造られているクラフトビールの中でも、高知のクラフトビール「TOSACO(トサコ)ビール」について紹介します。魅力を知ればきっと口にしたくなること間違いなしです!
クラフトビールは、常温から高温で発酵が進んでいく「エール」と呼ばれる種類が主流。低温で発酵させる「ラガー」の独特の苦さが苦手という人でも飲みやすいビールと言われています。
今回紹介する高知のクラフトビールは土佐文旦を使用した種類もあり、フルーティーな風味は色や香りを楽しめます。ビールが苦手な女性にもおすすめですよ。
クラフトビールの定義はアメリカの「ブルワーズ・アソシエーション」が定めているものの、実は、日本においては明確に定められていません。クラフトビールの盛り上がりとともにこれから決まっていくのかもしれませんね。
しかし現在、全国各地にはたくさんのブリュワリーとクラフトビールがあって、ブリュワリーごとに異なる個性や、小さな醸造所だからこそできるこだわりの製法が魅力として人気を集めているのです。地元の食材を生かしたその土地ならではの味を楽しめることも人気の理由でしょう。
クラフトビールは、熱い想いを持った醸造家と地元の生産者が協力し合って、一つひとつの作業を丁寧に行い作られています。瓶のパッケージデザインひとつをとっても醸造家のこだわりが詰まっているのです。
その土地ならではのクラフトビールを飲むことで、土地そのものに対する理解が深まったり、旅行した気分に浸ることもできます。旅行がなかなか自由にできないこのご時世にぴったりなビールといえるでしょう。
高知県土佐山田産のクラフトビールのTOSACOビール。TOSACOの名前は、「高知生まれの人=土佐っ子」から由来しています。その特徴は、副原料に県内の素材をふんだんに取り入れていることです。
わかりやすいものでは、ゆずペールエールには県内産柚子が使われ、TOSA IPAには土佐文旦が使われていますよ。
TOSACOビールの良さをまとめて味わえる商品としておすすめなのが「高知カンパーニュブリュワリー・よりどり6本セット」です。他では買えないオリジナルの組み合わせが魅力で、ビールの飲み比べで様々な味を楽しむことができるんです。
ラインナップは、「ありがとさこ」2本、「和醸ケルシュ」「ゆずペールエール」「土佐IPA」「こめホワイトエール」の合計6本。すべてのビールに高知の特産を使用しています。なかでもこめホワイトエールとゆずペールエールは、ビールコンテストでも受賞経験のある人気商品です。
飲み比べできるビールセットは、ホームパーティーで盛り上がることまちがいなしのアイテムです。高知県産のおつまみと一緒に旅行気分を味わってみるのも楽しいかもしれませんね。
また、大切な方への特別なギフトとしてもおすすめですよ。TOSACOビールでおうち時間をいつもよりも華やかに演出してみませんか?
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の飲酒は、やめましょう。
高知県の素材をふんだんに使ったビールを醸造する高知カンパーニュブルワリー。土佐文旦果皮と複数のホップを絶妙な配分で使用し、「にごり」に溶け込ませました。
まるでマンゴーやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りを実現したありがとさこ(ヘイジーセッションIPA)。アルコール度数4.5%とライトな仕上がりながら、ジューシーなホップ感と、マイルドな口当たりが特徴です。
ありがとさこ(ヘイジーセッションIPA)とスタンダード4種類「土佐IPA・和醸ケルシュ・ゆずペールエール・こめホワイトエール」で、TOSACOを味わいつくせるセットで販売いたします。
高知県の魅力溢れる農産物を使用したクラフトビールTOSACO。楽しかった日も悲しかった日も、仲間や家族と乾杯し、1日を締めくくることができる。あたりまえに思えるその時間にこそ、しあわせを感じてもらいたい。この理念でTOSACOビールは造られています。
今回はありがとさこ2本、和醸ケルシュ・ゆずペールエール・土佐IPA・こめホワイトエール各1本合計6本でお届けいたします。
<あろがとさこ(ヘイジーセッションIPA)>
「にごり」に溶け込ませた、マンゴーやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香り。ジューシーなホップ感と、マイルドな口当たりです。
<こめホワイトエール>
炊き立てのお米の風味と山椒が生み出す軽やかで心地いい飲み口です。
<ゆずペールエール>
贅沢に使用したゆず皮のフルーティーさと豊かなフレーバーが魅力の一杯です。
<土佐IPA>
4種のホップと土佐文旦果皮が生み出す華やかなアロマとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦味の絶妙のバランス。
<和醸ケルシュ>
高知県生まれの日本酒酵母と、ビール酵母が、和をもって醸すビール。低温でじっくりと醸すことで、独特の吟醸香と、爽やかなキレを実現しました。
<あろがとさこ(ヘイジーセッションIPA)>
アルコール度数:4.5%
原材料:麦芽、フレークドオーツ、ホップ、高知県産土佐文旦果皮
内容量:330ml
<こめホワイトエール>
アルコール度数:4.0%
原材料:麦芽、ホップ、高知県産米、高知県産山椒、コリアンダー
内容量:330ml
<ゆずペールエール>
アルコール度数:5.0%
原材料:麦芽、ホップ、高知県産ゆず果皮
内容量:330ml
<土佐IPA>アルコール度数:6.0%
原材料:麦芽、ホップ、高知県産土佐文旦果皮
内容量:330ml
<和醸ケルシュ>
アルコール度数:5.0%
原材料:麦芽、ホップ、高知県産米、高知県産米麹
内容量:330ml
※商品のお届けは、ご注文日から1週間~10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。酒類のご購入は20才以上の方に限らせていただきます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
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