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神奈川県小田原市の「しいの食品」は、「和製アンチョビ」とも呼ばれる酒盗や塩辛をはじめとした商品を扱う総合食品メーカー。三代目椎野松五郎社長が、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートし、かつを塩辛の原料を使ってかつを酒盗の開発・生産に成功。常温1年という高い保存性から全国で広く受け入れられました。その後、さらなる酒盗としてまぐろ酒盗を開発・量産化に成功。かつを酒盗、まぐろ酒盗ともに全国トップシェアを誇っています。魚介の希少部位を熟成させる酒盗は、古来より日本の食文化にあったとされ、約300年前から食されていた記録もあります。「お酒がどんどん進み、酒を盗んで来たくなるほど箸が進む」ということで酒盗の名が付けられたとされます。そんな自慢の酒盗をはじめ、蛍いか沖漬、梅くらげ、うにいかなど自慢の６品を詰めたセットです。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。
かつを酒盗：かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸 昔ながらのいか塩辛：いか、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物 / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 まぐろ酒盗：まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンＣ) 蛍いか沖漬け：蛍いか(日本海)、還元水飴、醤油、アミノ酸液、たん白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス、食塩、砂糖 / 酒精、調味料(アミノ酸等) うにいか：いか、塩うに、酒粕、食塩、塩数の子、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、魚醤 / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素 梅くらげ：くらげ、梅肉(国産)、鰹節(国産)、しそ、乳糖、ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、梅果汁、砂糖、たん白加水分解物 / ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、香料、赤色106号、赤色102号
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
原産国：日本
アレルゲン：乳成分、大豆、りんご（かつを酒盗・まぐろ酒盗） 大豆、いか、りんご（昔ながらのいか塩辛・うにいか） 小麦、大豆、いか、豚肉（蛍いか沖漬け） 乳成分、大豆、ゼラチン（梅くらげ）
原料原産地名：国産、タイ（かつを酒盗・まぐろ酒盗） 北米（昔ながらのいか塩辛・うにいか） 日本海（蛍いか沖漬け） 梅(国産)、くらげ(中国) （梅くらげ）
常温360日（かつを酒盗・まぐろ酒盗）冷蔵90日（昔ながらのいか塩辛・梅くらげ） 冷蔵60日（蛍いか沖漬け・うにいか）
※飲食物という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※インターネットでは選択できるカラー・サイズのみの販売となります。
※【【別送】＜しいの＞創業127年 珍味・塩辛の専門店/松五郎6本セット(かつを酒盗・まぐろ酒盗・いか塩辛・蛍いか沖漬・うにいか・梅くらげ)】のみの販売となります。
※商品のお届けは、ご注文日から1週間～10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷蔵便でお届けします。
| サイズ：各130g×6本 |
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