【お取り寄せ(送料込)】＜工房しゅしゅ＞湖のくに 焼チーズケーキ・ながいのん(6個入り）

商品概要Product description

「工房しゅしゅ」は、湖のくに（滋賀）で育まれた菓子工房。
その名前はフランス語の「chouchou（=お気に入りのもの）」に由来して名付けられました。
豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。
「社会福祉法人あゆみ福祉会」が運営する「工房しゅしゅ」では、福祉作業所で働く利用者の工賃アップを目指すなかで、滋賀ならではの“モノ”や”コト”を含め、地域が育み醸しだした“恵み”を使った商品を企画。
製造販売する商品の売上は、作業所の利用者一人ひとりの自立のために活用されています。
個性豊かな6種の地酒酒粕を贅沢に使うことで、ふっくらとした生地の食感と、なめらかな口どけの両方を実現した焼きチーズケーキ。
“生きた酵母”ともいわれる酒粕の風味がほのかに香る、優しい味わいです。
お酒に弱い大人の方やお子様でも、気軽に楽しめる酒粕のお菓子です。

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