

商品概要Product Description
~大自然に牛を放牧~
なかはら牧場はその北上山系の標高700~850mの窪地に位置し、平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて≪牛なり・山なり・自然なり≫の放牧酪農を行っています。
なかはら牧場で飼育している宇市は希少なジャージー種とその交雑種がほとんど。ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少ですが、濃厚でコク・甘みがあります。さらになかはら牧場では24時間365日の通年中や放牧にこだわっております。
このアイスにはそんななかはら牧場の牛乳をたっぷり使い、一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」などの添加物は一切使わず仕上げています。無添加のため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。
素材・成分
【クリームリッチ】
生乳・クリーム・脱脂粉乳・ブルーアガベシロップ
【ミルク】
生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳
内容
【クリームリッチ】
種類別: アイスクリーム
無脂乳固形分: 16.1%
原材料: 生乳・クリーム・脱脂粉乳・ブルーアガベシロップ
内容量: 104ml
保存方法: 要冷凍 -18℃以下
製造者: 中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0110
アレルゲン: 乳
【ミルク】
種類別: アイスミルク
無脂乳固形分: 10.0%
乳脂肪分: 3.0%
原材料: 生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳
内容量: 104ml
保存方法:要冷凍 -18℃以下
製造者: 中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0110
アレルゲン:乳
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※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
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※冷凍便でお届けします。