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【お取り寄せ(送料込)】<極寒本鮪,流氷南鮪>【赤身食べ比べ】天然南マグロ 赤身約200g×1柵、 天然本マグロ 赤身約200g×1柵
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特にご年配の方に人気の高い赤身食べ比べセットです。
流氷南鮪とは、、、
南緯42度、ケープタウン沖の水温10℃前後、
この海域は毎日のように荒れていて、船員達は命綱をつけて操業しています。
こだわりの漁場で獲れたこだわりの天然マグロです。 別名インドマグロとも呼ばれます。
流氷南鮪の赤身は特に味が濃く、旨味と香りが強いことが特徴です。
極寒本鮪とは、、、
北緯59度、アイルランド沖の水温10℃前後の低温海水域で獲れたこだわりの天然マグロです。
極寒本鮪の赤身は、マグロ好きの中で一番人気の部位で、もっちりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。
他では味わえない、豊洲市場直送の天然マグロをぜひお試し下さい!
強いスジの部分は加工段階で外してありますのでご安心してください。
また、ご家庭でも扱いやすいように皮・骨・血合いはあらかじめ除去しております。
可食部100%なので、解凍して切るだけ!捨てる部分がなく、簡単に調理が行えます。
天然マグロは鮮度が命!できるだけお早めにお召し上がり下さい。
お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。
2柵(400g前後) 3~4人前
分かりやすい解凍方法説明書付き
※商品のお届けは、ご注文日から1週間~10日前後となります。
※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷凍便でお届けします。
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